焚火ブレッド

過去に何度も試作に失敗している

焚き火で作る焼きたてパン！




素朴なバノックに始まり、

ホームベーカリーMix　を使ったドライベイキング

いずれも納得のゆくパンにたどり着けなかった・・・・

家族からは、「また粉をムダにしているよ！」　と言われつづけ

今では、だれひとり口にする者はいない・・・・

懲りずに、

今回見つけて来たのは、




もちもちパンミックス

イースト発酵が不要で、

卵、サラダオイル、水を混ぜるだけのやつ




容量を量って混ぜる

まとまりも良くて手にこびりつくともなく
２分ほど捏ねて生地は完成。


ブッシュクラフト動画で見かけた
生木の枝に巻き付けて焼いてみよう！！



適当な太さの小枝を皮むきして


家族が那須方面へ出かけて留守番なので



薪ストーブでチャレンジ！！






扉を開けた状態で
適度な熱さの位置へ固定して焼いてみました。





まわりがこんがりしてきたので完成？？？

何か、暗黒面に墜ちた様相を見せていますが(^_^;)





輪切りにして実食

・・・・・
・・・


確かにもちもちはしているけど・・・



中心が生焼けの様な？？？

パン味のちくわみたいな食感・・・・ん～。　不味い！



家族が見てないときに再チャレンジしてみます・・・







　　

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